A Lázár Méhészetet 2010-ben indítottam el mindössze 10 méhcsaláddal. Azóta a méhészkedés nemcsak a hivatásommá, hanem családunk közös ügyévé is vált. Feleségem és gyermekeim is aktívan részt vesznek a mindennapi munkában, így gazdaságunk valódi családi vállalkozásként működik. Napjainkban már 100–110 méhcsaláddal dolgozunk, és folyamatosan arra törekszünk, hogy kiváló minőségű, természetes mézet állítsunk elő. Méhészetünk fő tevékenysége a méztermelés, amelyet vándorméhészeti formában végzünk. Tavasztól őszig az ország különböző területein követjük a virágzást, hogy méheink a legjobb nektárforrásokhoz jussanak. Ennek köszönhetően többféle mézet, többek között akác-, hárs- és repcemézet kínálunk. A Nyitott Porta program során szeretném megmutatni a látogatóknak a méhészet mindennapjait, a kaptárak működését és a méz útját a virágtól az üvegig. Bemutatom a méhészeti eszközöket, mesélek a méhek életéről, valamint arról a kitartó munkáról, amely ennek a különleges terméknek az előállításához szükséges. A hozzánk érkezők mézkóstolón is részt vehetnek, miközben megismerhetik a méhek természetben betöltött pótolhatatlan szerepét. Célom, hogy a látogatók közelebb kerüljenek a természethez, és személyes élményeken keresztül fedezzék fel a méhészet világát.