Nagykörű a Tisza partján fekvő település, ahol a helyi termékek, a termelők és a természet összefonódik. A festői környezetben szinte minden élelmiszer megtalálható, ami az emberi élethez nélkülözhetetlen. Ezen termékkínálatból sok terméket mi is felhasználunk a házi süteményeink elkészítéséhez. A helyi tejtermelőtől elkezdve, a helyi tojásokon keresztül, a gyümölcsökön át a lekvárokig fel tudunk használni a finomságaink elkészítéséhez. A süteményeink ízvilágát tekintve házi és legfőképpen a régies, hagyományos ízvilágot tükrözik. A süteménykészítés számomra nem csupán munka, hanem egyfajta alkotás és szeretnyelv. Minden egyes süteményben benne van az a nyugalom és harmónia, amit Nagykörű ad nap, mint nap. Süteményeimet hagyományos alapokra építve, mégis egy kis egyediséggel készítem. Fontos számomra, hogy ne csak finomak legyenek, hanem élményt is adjanak egy falatni otthonságot, egy kis örömöt a mindennapokban. Hiszem, hogy a legjobb ízek azokból a helyekből születnek, ahol jó élni. Számomra ilyen hely Nagykörű.