Ibitubán a reggeli ébresztőt a kakasok szolgáltatják, és később sem hagyják, hogy megfeledkezzünk róluk. Portánk célja az egészséges, ízletes, hagyományos ételek és a slow food szemlélet népszerűsítése. Szeretnénk minél több ember figyelmét felhívni a közös étkezések jelentőségére, valamint feleleveníteni azokat a régi, értékes szokásokat, amelyek az együtt töltött étkezésekhez kapcsolódnak. Fatüzelésű kemencében sütjük a kenyeret, saját termesztésű zöldségeinkből kencéket és befőtteket készítünk, a rétest pedig hártyavékonyra húzzuk, majd zamatos, saját gyümölcseinkkel töltjük meg. A hozzánk érkező vendégek nemcsak finom falatokkal gazdagodnak, hanem feltöltődnek a természet közelségében is. Egy pohár friss házi szörp mellett, a gyönyörű panorámában gyönyörködve szinte észrevétlenül lelassul az idő, és a mindennapok rohanása háttérbe szorul. Ha ellátogatsz hozzánk, kérjük, mindig a Győrújbaráti Gyerektábor felől közelítsd meg a birtokot, ahonnan táblák is segítik a tájékozódást. Saját, akadálymentes parkolóval rendelkezünk, és szívesen fogadjuk a kerékpárral vagy kutyával érkező vendégeket is.