A Pellikán Birtok egyike azon kevés birtokoknak, amelyek a modern borászat igényességét az Alföld hagyományaival ötvözik. Boraink különlegessége a tulajdonosoktól származó mély elkötelezettségben gyökerezik, ami a birtok minden szegletében érezhető: mi nem csupán bort készítünk, hanem az „Örömborászat” filozófiáját éljük. Ennek jegyében a szőlőművelés során szigorúan természetközeli módszereket alkalmazunk, mellőzve mindenféle gyomirtó és rovarölő szert. A birtok kínálata egyszerre mutatja be a helyi identitást és a széles látókörű borászati szemléletet. Kiemelt figyelmet fordítunk az autentikus alföldi fajtákra, mint például a zamatos Kadarka és az örökségünk részét képező Kövidinka, de ezek mellett a nemzetközileg elismert Kékfrankos és a karakteres Cabernet Franc is helyet kap. Ami igazán egyedivé teszi a Pellikan Birtokot, az az „országjáró borászati” megközelítésünk: nem korlátozzuk magunkat Kiskunmajsára, hanem mikro-tételeket dolgozunk fel más híres magyar borvidékekről, például Tokajból vagy Villányból is. A birtok hangulata a modern, letisztult eleganciát ötvözi a hagyományos, tanyasi bájjal, felejthetetlen környezetet teremtve a kikapcsolódáshoz. A Pellikan Birtok híd a borvidékek között, egy hely, ahol a minőség, a szenvedély és az alázatos munka kézzelfoghatóvá válik. Szeretettel várjuk, hogy nálunk fedezze fel a kunsági borok rejtett kincseit!