2020-ban kezdtem el megvalósítani azt az álmot, amelyet a gyarmati szőlőhegyek ihlettek meg. Kis családi vállalkozásunkat a történelmi Újhegytől az Óhegyig húzódó, közel 1 hektáros szőlőbirtokon működtetem, ahol a természet és a hagyomány adja az alapot a minőségi borkészítéshez. Fehér, rosé és vörös kézműves borainkat elsősorban kóstoltatás céljából készítem – a modern technika és az évszázados örökség tiszteletének egyensúlyában. Vendégeimet nemcsak az új pincémben, hanem egy 200 éves, eredeti állapotában megőrzött „gunyhóban” is szívesen fogadom, ahol a lélegzet-elállító kilátás és a borász szenvedélye együtt varázsolja felejthetetlenné a látogatást.