Van egy sütemény Alsópáhokon, amelynek receptje nem szakácskönyvekből, hanem generációról generációra öröklődött. A „szivás szenvonyó” minden falatjában ott van a falu története, a közös munka öröme és a régi páhoki konyhák hangulata. A Páhoki Kapo(l)cs Alkotóházban azért dolgozunk, hogy a helyi hagyományok ne csak emlékek legyenek, hanem közös élmények. Nálunk nem csupán megfigyelői lehetünk egy régi recept elkészítésének: együtt gyúrjuk a tésztát, érezzük a frissen sült sütemény illatát, hallgatjuk a hozzá kapcsolódó történeteket, és közben egy kicsit közelebb kerülünk egymáshoz is. A „szivás szenvonyó” elkészítésének fortélyait egy igazi alsópáhokitól, Kati nénitől leshetik el a látogatók. A sütemény elkészítéséhez felhasznált alapanyagok helyi termelőktől érkeznek, így az ízekben is ott rejlenek a környék értékei. A nap során az Alkotóház megismerésére, beszélgetésekre, receptcserére és a helyi közösség életébe való betekintésre is alkalom nyílik. Az idei programot egy különleges irodalmi együttműködés is gazdagítja: vendégünk lesz Gajdos Erika Tímea, a Balaton-felvidéken élő írónő. Vele együtt a Nyugat-Balaton történetei, legendás helyszínei és különleges hangulata is beköltözik az Alkotóházba. Balatoni írásokkal, felolvasással, irodalmi játékkal és beszélgetéssel idézzük meg a tó misztikus őszi arcát, miközben a Szépkilátó című regény világába is bepillanthatunk. Ezen a napon az irodalom a gasztronómiával is találkozik: Erika megosztja velünk a különleges, szív alakú Balatonszíve desszert titkos receptjét. Az olvasósarokban belelapozhatunk könyveibe, személyesen beszélgethetünk vele, emellett dedikálásra és könyvvásárlásra is lehetőség lesz. A program részeként megtekinthető a Gyümölcsöző mintakert, ahol a látogatók betekintést nyerhetnek a helyi és hagyományos gyümölcsfajták, a természetközeli kertészkedés és a fenntartható szemlélet világába. Szeretettel várunk mindenkit, aki kíváncsi a Nyugat-Balaton ízeire, a páhoki hagyományokra, a balatoni történetekre és arra, hogyan válhat egy egyszerű sütemény a közösség összetartozásának szimbólumává. A részletes programot és a további tudnivalókat az Alsópáhoki Alkotóház Facebook-eseményében találják.