Portánk Balatonszentgyörgyön a hagyományos vidéki gazdálkodás értékeit őrzi és mutatja be a látogatóknak. Gazdaságunk egyik különlegessége az autentikus megjelenés – nálunk a hagyomány nemcsak emlék, hanem élő valóság. A porta hangulatát a régi paraszti világot idéző épületek, a természetközeli környezet és a családias vendégfogadás teszi igazán különlegessé. Vendégeink egy kisebb gazdasági udvarral és állatsimogatóval is találkozhatnak, ahol a gyerekek és felnőttek testközelből ismerkedhetnek meg az állatokkal, a vidéki élet mindennapjaival és a felelős állattartás fontosságával. A termékkóstolók helyszínéül egy több mint 200 éves, nádtetős csárdaépület szolgál, amely különleges atmoszférát teremt a helyi ízek és hagyományos ételek megismeréséhez. A portán főként sertéstartással és hagyományos húsfeldolgozással foglalkozunk, de szezonálisan baromfikeltetéssel és nyúltenyésztéssel is. Termékeink hagyományos fűszerezéssel, természetes eljárásokkal készülnek, keményfa fűrészporon érlelve és füstölve, hogy visszahozzák a régi falusi kamrák jól ismert ízvilágát. Számunkra fontos az állatok jóléte, a minőségi alapanyagok használata és a családi gazdálkodás értékeinek továbbadása.